Helstegt pattegris & mad til fest i Aalborg, Nordjylland
Pølsebord, helstegt pattegris m.m.
Slagter Holmberg er en af Aalborgs sidste gamle, “rigtige” slagterforretninger. Forretningen har ligget på samme adresse, med forskellige indehavere, i mere end 80 år. Vi lægger vægt på at være en rigtig gammeldags slagterbutik med tid til smil og kunden.
Hos os skal du kunne mærke den gode atmosfære og den herlig duft af alle vores hjemmelavede specialiteter. Vi laver selv nyrøget hamburgerryg, skinker, bacon, kødfulde spegepølser, holmfurtere, leverpølser, postejer, helstegt pattegris og meget mere. Vi tilbyder også mad ud af huset, mad til fest samt pølsebord.
I delikatesse-afdelingen har vi et stort udvalg af gode pålægsvarer; rullepølse, sprængt oksebryst, hamburgerryg, krydderfedt, kogte skinker, pølser, postejer og patéer – alt lavet som i gamle dage. Hos Slagter Holmberg kan du stadig smage gamle tiders stolte traditioner.
Gammeldags slagterforretning i Aalborg
Vi sætter en stor ære i at fremstille vores varer nænsomt efter de gamle, håndværksmæssige metoder, også selvom det tager længere tid. Vi bruger kun et absolut minimum af hjælpestoffer og konservering.
Vi tilbyder en lang række fedt reducerede produkter. Prøv for eksempel vores meget populære leverpostej med kartoffel, kødpølse MED KØD, samt næsten alle vores spegepølser uden eksta fedt. Alle lavet af magert, fint kød.
Vi er naturligvis en del af Fødevarestyrelsens Smileyordning.
